Wildschwein Saison
Hirsch-Saison
Reh-Saison
Zur Unterklippe
Hauptstraße 59 06502 Thale/OT Friedrichsbrunn Tel. 039487-342 E-Mail info@zur-unterklippe.de
Mittwoch - Freitag 17 bis Licht aus! Samstag & Sonntag 11 bis 14 Uhr und 17 bis Licht aus! Montag & Dienstag Ruhetag
Öffnungszeiten
     Unsere Speisekarte
Salate Für den kleinen Hunger Essen Sie gern Wild? Und was ist mit Fisch? Schnitzel oder etwas vom Grill Zünftig oder Vegetarisch? Zum Dessert Startseite Startseite Startseite Geschichte Startseite Geschichte Startseite Restaurant Startseite Restaurant Startseite Ferienhäuser Startseite Ferienhäuser Startseite Erlebnis Harz Startseite Erlebnis Harz Startseite Aktuelles Startseite Aktuelles Startseite Reservierung Startseite Reservierung Startseite Gästebuch Startseite Gästebuch
Speisekarte zum Download
Suppen Klare, tomatisierte Fischsuppe mit Safran, Riesengarnele, Edelfischwürfeln, Muscheln und frischem Gemüse        (groß) 10,50 € / (klein) 6,50 € Tagessuppe          (groß) 7,50 € / (klein) 5,50 € Auf Wunsch mit hausgebackenem Brot                              0,50 €
Salate Knackig, bunte Blattsalate der Saison mit Tomate, Gurke, Paprika, Mais und Weißkohl mariniert mit Essig-Öldressing und einem Spritzer Sauerrahm          (groß) 6,50 € / (klein) 4,50 € wahlweise mit: mit marinierten Hirtenkäse                    (groß)  8,50 € / (klein) 6,50 €
Für den kleinen Hunger etwas Leichtes Zwei Stück gebackener Harzkäse mit Preiselbeeren, hausgemachtem Wildschweinschmalz und Mischbrot                   8,50 €
Es darf etwas Zünftiges oder Vegetarisches sein? Bauernfrühstück Kartoffeln mit Speck, Zwiebeln, Ei, saurer Gurke und Salatbeilag      (groß) 12,50 € / (klein) 10,50 € Gnocci´s geschwenkt mit Tomaten, Blattspinat und Hirtenkäse                           13,50 €
Essen Sie gerne Wild? Nein - ich esse lieber langsam! Die nächste Saison Februar ist Muffel Zeit. Werte Gäste, unser Wildbret beziehen wir ausschließlich aus unseren Heimischen Forsten. “Echt Harzer” Zart geschmorter Rehbratenbraten mit Apfelrotkohl dazu Kartoffelklößen und Backobst- Bratensoße  (groß) 16,90 € / (klein) 14,90 € Steak vom Wildschweinrücken auf Rahmwirsing dazu Thymian- Kartoffel- Krapfen an Spätburgundersoße     23,90 €
Und - was ist mit Fisch? "Grönlandspitze" Kabeljaufilet auf buntem Zwiebelgemüse in Currybutter gebraten, dazu ein Beilagensalat und Röstkartoffeln                    (groß) 16,80 € / (klein) 14,80 € Auf der Haut gebratenes Zanderfilet an Rahmsteinpilzen und Tagliatelle                                                         (groß) 17,90 € / (klein) 15,90 € Seelachsfilet auf Rahmwirsing mit Salzkartoffeln        (groß) 14,90 € / (klein) 12,90 € Ein besonderes Erlebnis für unsere Fischfreunde! Edelfischplatte garniert mit Garnelenspieß und Kaviarei dazu Beilagen Ihrer Wahl           24,90 € / Person Bei diesem Gericht bitten wir Sie um Vorbestellung!
Schnitzelangebot zu jedem Schnitzel reichen wir einen kleinen Salat und Pommes Frites oder Bratkartoffeln "Wiener Art" mit frischem Gemüse der Saison      (groß) 14,50 € / (klein) 12,50 € Harzer- Käse - Schnitzel mit Zwiebeln und Harzkäse überbacken an Preiselbeern        (groß) 15,50 € / (klein) 13,50 € 200 g Schweinerückensteak auf Kartoffel - Sauerkraut- Stampf und dazu Schmorzwiebelsoße                                                                                         18,90 € Alle Gerichte auch außer Haus im "Partyservice" !
Etwas Süßes zum Abschluss Haselnuss-Nougatgrießknödel mit hausgemachtem Sauerrahmeis                         7,50 € Crepes Wahlweise mit 1 Kugel Eis Vanille, Erdbeere oder Schokolade, dazu Heiße Himmbeer und ein Sahnehäubchen         5,90 € Eisbecher "Fürst Pückler" je eine Kugel Eis - Vanille-, Erdbeere und Schokolade mit einem Sahnehäubchen           4,30 € Eiskaffee wahlweise mit einer Kugel Eis - Vanille oder Schokolade, mit Sahnehäubchen            3,80 € Eisschokolade wahlweise mit einer Kugel Eis - Vanille oder Schokolade, mit Sahnehäubchen            3,80 € Schwedenbecher wahlweise mit 3 Kugel Eis - Vanille-, Erdbeere und Schokolade dazu Apfelmus, Eierlikör und Sahnehäubchen                                                                                  6,90 € Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
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Wir stellen zudem gerne die Gerichte nach Ihrer Wahl zusammen!
Reh & Wildschwein                              - Saison
Leider ist unsere Speisekarte wegen der Corona Pandemie der Zeit nicht möglich! Es gibt aber eine Corona Spezialkarte. Diese können Sie immer aktuell auf unserer FacebookSeite sehen. Haben Sie besondere Wünsche, rufen Sie uns gern an vielleicht können wir Sie erfüllen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!